売れ残り弁当値引制限でセブンイレブンに排除命令、コンビニ界に激震…24時間営業武器に定価販売のビジネスモデル転換必至|2ikkei.net|日本の経済・ビジネスニュース

売れ残り弁当値引制限でセブンイレブンに排除命令、コンビニ界に激震…24時間営業武器に定価販売のビジネスモデル転換必至

2009.06.23 - ビジネス(残念)
スレ:【経済】売れ残り弁当値引制限でセブンイレブンに排除命令、コンビニ界に激震…24時間営業武器に定価販売のビジネスモデル転換必至

1 :イカ即売会φ ★:2009/06/23(火) 16:00:47 ID:???0

公正取引委員会がコンビニエンスストア最大手のセブン-イレブン・ジャパンに排除措置命令を出したことは、24時間営業など「利便性」を売りに定価販売を維持してきたコンビニのビジネスモデルに大きな打撃を与える恐れがある。今後、全国のコンビニで売れ残り弁当などの値引き販売が常態化する可能性もある。消費不況の中、コンビニ各社は生き残りに向けてビジネスモデルの転換を迫られそうだ。

セブン-イレブンの井阪隆一社長は22日、記者会見し「命令内容を詳細に精査した上で、今後の対応を決めたい」と述べた。ただ「安易な値引き販売はセブン-イレブンの価格に対する不信感や、ブランドイメージの損傷につながる。(値引き販売は一部店舗にとどまり)それほど広がらないのでは」との認識を示した。

売れ残った弁当や総菜などを値引きして販売するスーパーと違い、大半のコンビニはほしい商品がいつでも手に入る24時間営業を武器に「定価販売」を守ってきた。ここから生み出される厚い利益を本部と加盟店で分け合うことで、成長を続けてきたといえる。

ただ、弁当など消費期限がきて廃棄した場合、加盟店側がその原価を負担する契約になっている。値引き販売ができれば売れ残りが減り、加盟店は廃棄処分による無駄な損失を被らずにすむ。本部は、加盟店が値引きしても原価より高く売れば一定の収入につながる。それにもかかわらず本部が値引きを“制限”しているのは、定価販売によって支えられているビジネスモデルが根底から揺らぐ恐れがあるからだ。

大手コンビニ幹部は「値引きが広がると、買い控えが起こり結果として利益低下は避けられない」と心配する。さらに周辺のスーパーなどとの値下げ競争に巻き込まれると、コンビニが得意とする売れ筋などのデータ分析、需要予測が役に立たなくなり「本部も加盟店も共倒れになりかねない」(同)。コンビニ業界の業績はたばこ自動販売機の成人識別カード「タスポ効果」もあって好調だ。そのタスポ効果も7月に一巡し、各社は消費不況と正面から向き合うことになる。

コンビニ業界は平成20年に売り上げ規模で百貨店を抜き去ったが、約4万強に上る国内店舗は飽和状態となりつつあり、構造的に新しい成長分野に活路を見いだす必要に迫られている。

ローソンが生鮮食品を扱う低価格コンビニ「ローソンストア100」の出店を加速させたり、ファミリーマートが今夏にも海外店舗数を国内に匹敵するレベルに引き上げるのはその表れだ。値引き販売の“解禁”とも受け取れる今回の公取委の判断は、各社の新たな成長戦略に拍車をかけそうだ。

ソース:http://sankei.jp.msn.com/economy/business/090622/biz0906222210020-n1.htm前:http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1245677011/★1:06/22(月)22:23:31

この話題の一面記事扱い日経新聞 朝日新聞 読売新聞

5:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:02:32 ID:pq3EoCOT0

フランチャイズを叩き過ぎ・締め上げ過ぎてきた罰

6:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:03:09 ID:6z/GVOW7O

セブンイレブンはSuica使えるようにしろ
セブンイレブンはクレカ使えるようにしろ

27:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:13:07 ID:oi8IxBK30

>>6
本当だよな
しかもモバイルnanacoは専用クレカじゃないとチャージできないし、今時流行らないくだらん囲い込みしてるなー

165:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:07:58 ID:ngF90RGr0

>>27
店頭でチャージすればいいじゃん

7:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:03:30 ID:3Oq3h1VX0

別にコンビニなんかで買わないからどうでもいい

8:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:04:22 ID:68envN8B0

コンビニ本部は今までヤクザと同じ事やってきた。

10:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:05:35 ID:GyEI+H2u0

× 厚い利益を本部と加盟店で分け合うことで

○ 厚い利益を本部が加盟店からふんだくる

11:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:05:42 ID:g5vgQrYP0

フランチャイズというより7-11の奴隷といったほうが正しい。

12:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:05:44 ID:4OvQnNrC0


「警告状」じゃなくて「これを認めないとする書面」とする書面なら内容証明で送ったそうです。
何この言い訳、頭おかしいんじゃない?


◆加盟店様が見切り販売をしたことを理由に契約解除したこと、
見切り販売を行っただけで加盟店様へ警告状を内容証明郵便で
送付したことは、一件もありません。

加盟店様が見切り販売をしたことを理由に、セブン-イレブン・ジャパンが、加盟店
様との契約を解除した例は一件もありません。
弊社がデイリー商品の見切り販売を制限していたと公取委から説明を受けた34 店舗
の各々が、具体的にどちらの加盟店様であり、どのような状況下で見切り販売の制限が
あったのかについて、弊社は、公取委から必ずしも詳細な説明を受けておりません。
しかしながら、弊社のOFC らが、加盟店様に対して、見切り販売を制限したと認定
された事例の中には、以下のような事例も含まれているのではないかと考えております。
① デイリー商品が売れ残った場合、これを1 円や10 円に値下げして、加盟店様
自らが購入するという事例
② お客様を呼び込むために、あらかじめ見切り販売を行うことを前提として大量
の発注を行い、毎日特定の時間に繰り返して見切り販売を行うような事例

なお、弊社が、見切り販売を行っている加盟店様に対して、見切り販売行為に関する
警告状を内容証明郵便で送付した等と主張する加盟店様が一部いらっしゃるようです
が、事実は全く異なっております。事実は、上記のような正常な商慣習に照らし合わせ
合理的な行為といえない事例について、これを認めないとする書面を内容証明郵便で
送付したということです。弊社としては、こうした間違った主張が行われていることに
ついて、極めて遺憾に感じております。

13:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:05:55 ID:JEM1JfY+0

ミヤネヤはえらいセブン寄りだったな
やっぱり糞マスコミどもは超巨大スポンサー様には逆らえんか

84:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:32:30 ID:B7jk10sM0

>>13
(´・ω・`)つみかじめ料GET

103:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:37:22 ID:DnbBeGbL0

>>13
当たり前だろう
何でメシ食ってると思ってるの?
金払わなくて良いから
公共のものだと
勝手に勘違いしてるんだろな
お前見たいのを世間知らずと言う。

14:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:06:30 ID:lMFEHaEw0

売れ残りを

本部が買い取れば済む話、本屋ですら返品あるのに

15:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:08:02 ID:nL7vN0Oa0

本部が、店頭に出す数を決めて、
ロスを引き取れば誰も文句言わんのにw

16:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:08:12 ID:pNEz9Rdc0

その前に250円とか300円払ってコンビニでサンドイッチ買う奴って

馬鹿なの死ぬのwwwwwww

22:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:11:22 ID:k//dmX5E0

>>16
メシ作ってる時間ないほど忙しいときは
コンビニないと餓死できるよ

99:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:36:22 ID:fpG9C4V30

>>16
食料品とかの買い物する時って基本的に値段見てないからその程度どうでもいい

17:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:09:25 ID:HGGFciWh0

コンビにの経営者の収入 = 街中のタイプなら夫婦で 40万残れば良い方
コンビニの運営会社社員 = 年収500~1200万円 

どちらが食わせてるのか、一目瞭然
奴隷と地主の関係と同じ

52:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:20:10 ID:AAk8ZDe30

>>17
どうしてこう無理矢理貧富の差を付けようとするんだろうねぇ・・・。
人間、お金を持ちすぎても碌な事無いのに。

18:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:09:56 ID:/yCBE9VfO

コンビニはクソ過ぎるわ
弁当が莫大な無駄な産廃になるし、レジ袋をどうこうやる以前にエコに反し過ぎてるだろ
コンビニ業界くたばれよ

19:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:10:19 ID:ZZDzqVTh0

定価販売の強要ってほかにもあるよな!!

20:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:10:28 ID:Q1FvxMQtO

フランチャイジーを苛めすぎ。
売れ残りの損失全部負担さすとかw

24:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:12:10 ID:HGGFciWh0

>>20
弁当やパン類の発注は少ないと、即本部から電話
担当者が飛んできて、なんでこの数字なのか?!と問い詰める
あの光景は異常

買い取らせるくせに、買え買えと煩い
頭がおかしいとしか思えない

30:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:13:33 ID:JEM1JfY+0

>>24
すげぇwwww

21:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:10:36 ID:CKzpb1iW0

セブンイレブンが一番恐れているのは、「腹が痛くなったんだけど」と言う電話。
不況になると、因縁をつけて金をせびりに来る者が増えるのは時流。レシートと
弁当の日付の証拠さえあれば、ビッグチャンスとか狙ってる馬鹿も多い。これ業界の常識。

26:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:12:51 ID:tIaAtqsj0

>>21
もうコンビニで弁当惣菜生鮮品を売るの禁止にしたら?
作った半分ゴミにするとか、まともな感覚じゃありえないぜ?

37:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:15:57 ID:i4fwQtMv0

>>21
意味わからん?
販売する弁当は普通にいつも廃棄するまで定価販売してる弁当。
同じ販売時間内で、廃棄の前に値引きするだけ。
販売してる時間は変わらないんだよ。

23:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:11:39 ID:JEM1JfY+0

なんで安売り競争になるのか意味がわからない
完全に議論のすり替えだろ

25:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:12:40 ID:3YYr8bpZ0

本部「働け!働け!死ぬまで働くんだ!」

本部「働け!働け!働けば幸せが待ってるぞ」

本部「おらおらどうした!?こんなロイヤリティーじゃ、とてもじゃないが足りないぞ!」

本部「なんだその目つきは!?」

本部「フランチャイズはよお、もっと死んだような目をしているもんだぜ。」

本部「ええい!気分の悪いやつめ!さあはたらくんだ!」

29:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:13:33 ID:gQ2F0sdF0

>>25
ドラクエ5だっけ?

28:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:13:10 ID:/yCBE9VfO

本屋の書籍は出版元に返品出来るから価格維持できる
しかし、週刊誌は店頭買取だからまさにゴミだ

31:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:13:52 ID:Fuky1f6d0

https://www.release.tdnet.info/inbs/140120090623029155.pdf
加盟店をバックアップする新たな支援策について
加盟店さまにおける廃棄ロス原価の15%を本部が負担いたします

株式会社セブン-イレブン ジャパンは、厳しい経営環境を
加盟店様と本部が一体となって乗り越えるべく、
本部による新しい加盟店支援策として、2009年7月度より、
各加盟店さまにおける廃棄ロス原価の15%を本部が負担することを、
本日決定いたしました。



1. 支援策の概要
   ◇各加盟店様における廃棄ロス(食品廃棄)原価の一部を本部が負担

2. 実施時期
   ◇2009年7月度より

3. 本部負担の割合
   ◇廃棄ロス原価の15%

38:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:16:30 ID:oi8IxBK30

>>31
これ、折半にならないかぎり、○○%負担してやってんだから、もっと買えよってなるだけだと思う

39:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:16:38 ID:aijWs6960

>>31
たった15%w

48:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:19:07 ID:eScHmF7t0

>31
早いところごめんなさいした方がダメージ少ないのにw

65:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:24:16 ID:HbJLbe5k0

>>31
普段からコンビニが稼いだ銭の15%だけを本部が持っていくという約束なら
これで納得の割合だろうがなw

69:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:26:46 ID:NxgbdmyKi

>>31
ワラタ

さんざんぼったくって、今更15%
排除命令出る前にやっとくべきだったね

71:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:27:27 ID:SQNYdFay0

>>31
まあ15%負担とか、それでもたぶん過剰に押し付けた方が利益出るハズ

店頭価格500円
卸売価格300円
原価200円

廃棄に当たり負担するのは一つ当たり200*0.15の30円
フランチャイズに1つ売って得れる利益は200円
それなら今までと同じように廃棄が出ようが大量に押し付けるわなw

まあ今回の判決に従って値引き販売は事実上OKになったけど
オーナーが次に戦うべきは弁当の仕入れ元の選択ですな

76:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:28:45 ID:wKQOt+EP0

>>31
うへ~・・・。
500円の弁当の原価が200円の場合、30円負担するってこと?
その代わり、値下げするなってこと?

97:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:35:43 ID:aPVLznnF0

>>31
現在はロス商品からもロイヤルティとして利益から40%から60%とられるんだよね。
これ無くなって且つ卸原価の15%補てんするの?
ロスへのチャージ無くならなければ、本部には損は無いよな。

179:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:19:22 ID:1cAp5lA00

>>31
15%しか負担しないの?
つうことは、原価の80%オフで売った方がお得だな。

32:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:14:09 ID:Rl3GY6Cz0

廃棄の原価を加盟店と本部で折半にすればいいよ
その代わり値引きは認めないと

33:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:14:38 ID:QxeR2aV60

定価販売でもかまわんが
損金参入させてないのが原因だろ?

34:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:14:52 ID:yNm0Frv20


ぶんぶんの連中は何を言ってるんだ?
ローソンなんかとっくにスーパー化が進行しているんだが・・・

35:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:15:18 ID:9VaVr70n0

公取は価格破壊推進委員会と名称変更しろ

36:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:15:36 ID:0vRT/tBX0

廃棄コスト削減はバイトに食わせればいいだけ。

40:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:16:41 ID:mrzvXZ6U0

別にいいんじゃね?
各店舗の負担は少し減る。
しかし値引きしないと誰も買わないというものではないだろう。
基本は値引き前の完売が望ましい。
在庫管理が重要なのは今までと同じこと。
値引き期待の客が他の店から少し流れる可能性がある。
コンビニとしては売上は減らないような。

まわりの店の客が取られる可能性がある。

41:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:17:01 ID:ffYnR3+a0

本部の負担は、最低でも50%にすべきだよな。
もっと負担して、80%なら加盟店から不満が出ることもないだろ。

42:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:17:40 ID:ucHZ60is0


防腐剤を大量に入れて腐らないようにすればよい

53:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:20:15 ID:HGGFciWh0

>>42
山盛り入ってるよ、普通の神経してたらとてもじゃないが
あの保存料の料はクレイジー
おにぎりを炎天下で放置しても腐らないよ

109:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:39:25 ID:47ZfAlBP0

>>42
入れてないと明言してるところ以外は防腐剤使いまくってるよ
霧吹きで吹くんだよ

43:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:17:44 ID:n8jTVjMhP

視点によってこれだけ内容が変わるニュースも面白いな

44:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:18:03 ID:SQNYdFay0

コンビニのオーナーは1日3食コンビニ弁当

45:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:18:07 ID:KdAqCLc50

セブンイレブンは弁当もパンもまずい
いまどきあの味はないだろ
でもおにぎりはうまいのもあるけど

60:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:22:31 ID:ykUc7FbAO

>>45
どこかのスレでセブンイレブンのお弁当がいちばんだったよ。
味覚音痴じゃない?

47:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:18:50 ID:HbJLbe5k0

廃棄品の負担額をせめて半々にしとけばこういう訴えも出なかっただろうにw
100%店舗負担とか殿様商売やってビジネスモデル崩壊w

49:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:19:19 ID:Zh0J40MA0

定価販売はどの道時代に合ってないだろ
どうにも他の店開いてない時にしかコンビニ使わなくなった
どうせ高いから

56:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:20:48 ID:gQ2F0sdF0

>>49
コンビニは、夜9:00から翌朝10:00までの営業にすればいいんじゃね?

50:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:19:22 ID:aijWs6960

フランチャイズやめて、全部直営店にすればいいじゃん。

51:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:19:32 ID:S4z1eCTW0

本部は新手の嫌がらせ準備してんだろうな

54:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:20:44 ID:OLI7FjD50

世の中には半額弁当マニアみたいな人もいるから、今までコンビニで弁当なんて買わなかった人も、半額ならってことで、買うようになるかもしれないし。
いずれ半額になるものをわざわざ定価で買いたかないけど、半額になる時間帯が夜なら、昼の弁当なんかのユーザーは減らないだろうし。
セブンイレブンだってそんなに損な話じゃないんじゃないか?
食中毒なんか出せば、イメージは悪くなるだろうけど。

55:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:20:44 ID:2F/QiwX+0

バイト先で毎日でる廃棄がもったいないんだよね、本ト。
店員に安く売って売り上げは募金すればいいのに、っておもう。

57:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:21:28 ID:rbftPp2W0

対等な関係っていうなら15%じゃなくて50%負担しろ

58:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:22:03 ID:NW681Iab0

近所のいい立地条件のセブンイレブンが2件潰れた理由が分かったわw

79:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:29:38 ID:SQNYdFay0

>>58
同じオーナーでサンクスに変わったでしょ?
あそこは本部の縛りが緩いから
最強に緩いのはデイリーヤマザキだけど

85:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:32:46 ID:b+/+yuKYO

>>79セブンは開店して半年で閉店した店があったよ?

115:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:42:48 ID:fQS7sqmd0

>>79
「デイリーヤマザキ」は緩いみたいだね

ウチのすぐ近所に「デイリーヤマザキ」があって
ばぁちゃんと娘さんとでやってるんだが
開店閉店時間はまちまちだし
いきなり休むし
開いてても外の照明消えてたり
店の隅っこに近くの農家の野菜売ってるしw
釣り銭は間違うし

あれでも何とかやって行けるんだよな~

こないだなんか「いつもありがとね~」とか言って
店の商品勝手にオマケしてくれたw

149:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:59:13 ID:SQNYdFay0

>>115
近くの工業団地にあるヤマザキはその場でパン焼いて売ってるw
オーナー店舗なのか直営店舗なのかはわからないけど、ヤマザキパンがその場でパン焼いて売るのはどうなのかと不思議に思ってる
実験的な直営店舗なのかなあやっぱり

59:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:22:21 ID:Wyt211MF0

公取委は相変わらず派手なことやってんな

61:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:23:07 ID:IyFPUDQZO

「大丈夫です。当座売上が上がらなくても廃棄のお弁当ありますから、困りませんよ」って言う新店舗開拓の殺し文句が使えなくなるじゃまいか。

 

62:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:23:13 ID:9Z1ps3VO0

セブンイレブン店長「2億円売り上げて本部に3000万円持って行かれる。我々は夫婦で手取り400万円」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1245739199/

トップの経営者夫婦で所得400万だから
平均だと所得250万位かね?

63:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:23:21 ID:SrGc8qycO

コンビニの弁当てメチャクチャ薬入ってるんでしょ?
それ知ってて食べてたけどある時酔って吐いたら着色料大量に出てきてそれから一切食べてない

64:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:23:22 ID:9VaVr70n0

公取は日付偽装推進委員会と名称変更しろ

66:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:24:27 ID:MC+9/T9d0

そういや閉店した店は去年ざる蕎麦大量に余ってたものなあ

67:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:24:32 ID:lAFpUFU80


排除命令でたから、俺ならはなから値引きするな

68:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:24:58 ID:Rb2JxEu1O

元社員だけど、オーナーにとって不利なシステムなのは間違いない。
売れたら40%以上本部が取って、売れなかったら本部は知らん顔。発注数は異常に増やせとしつこいし。気の毒で仕方なかった。FCも無理矢理な目標設定させられ、自腹当たり前だしな。転職板に真実が書かれてる。

72:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:27:40 ID:pNEz9Rdc0

>>68

ハァ? セブンイレブンのロイヤリティって40%以上なの??

73:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:27:56 ID:w1Lq82Hb0

>>68
おでん70円とFF10%引きの時にまとめ買いしてるもんな
数はそう大したもんでもないけど
あれって担当してる全店舗でやってんだろ?

83:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:31:46 ID:SQNYdFay0

>>68
出店後3ヶ月で廃業したオーナー担当したことある?
本気で呪いかかってるからお清めに行ったほうがいいよ

101:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:36:34 ID:Rb2JxEu1O

>>72
43%が基本だったよ。
あとは土地建物を本部が用意したCタイプの店だとそっから売上に応じて累進課税のようにさらに取る。うろ覚えだけど最高60%越えていたと記憶しているよ。
オーナーになるために研修受けている人を見ると気の毒でたまらなかったよ。

104:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:37:32 ID:Wyt211MF0

>>101
なんという搾取構造

123:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:46:32 ID:SQNYdFay0

>>104
つかフランチャイズ商法は新店舗立ち上げた加盟金、準備金、改装費、工事費らへんだけで利益が出る
売り上げが不振で3ヶ月で潰れても利益が出ちゃう
オーナーの負債分がそのまま流れる
加盟金丸儲け以外にも、工事費なんかも本部の息のかかった業者だからこれまたピンハネ

70:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:27:10 ID:fWDWwuYJP


こういう馬鹿げたバッシングが起きないように
天下りさせとけ

警告だよ

74:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:28:20 ID:eScHmF7t0

対等な関係だったら売上から仕入原価、廃棄損を引いた利益からロイヤリティ計算が全うな道なんだが。

 

77:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:29:01 ID:u6B/Xf6w0

俺はファミマしか使わん
地元ならセコマしか使わん

78:名無しさん十周年:2009/06/23(火) 16:29:33 ID:KBP4OPi90

安くなる時間を熟知しているボク。安くしてなかったら帰るボク。

81:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:31:12 ID:9E/+CeY90

>>78
寿司が半額になる時間は天気によって変わるな。

80:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:31:07 ID:VgV5G8oB0

>厚い利益を本部と加盟店で分け合う

え?

82:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:31:27 ID:GZH6UBUd0

数年前に「出店したいから」と某コンビニ本部から言ってきたんで
土地を貸したんだけど、貸す時に「地代安いんじゃない?」
ってクレーム付けたら担当者が「次の更新の時には上げることもできますから」
っていうもんで印鑑押したら更新ごとに、色々理由を付けて地代を下げてきやがる。
 フランチャイズの親父に、念の為本部に支払う建物使用料も値下がっているか
確認したら全然下がってない。値下がった地代は本部丸儲け。
脱サラして頑張って夫婦で働いているオーナーの為にも建物使用料を値下げしてもらいたいよ。

86:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:32:49 ID://gQU5ZB0

朝日新聞社説

セブンイレブン―捨てない仕組みをめざせ
http://www.asahi.com/paper/editorial20090623.html

あれ、押し紙は?

87:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:33:20 ID:DKvWZTUaO

セブンイレブンやな気分♪

88:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:33:34 ID:a7UfIpLk0

24時間営業でなくていいんじゃない

89:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:33:44 ID:lAFpUFU80

つかみじめ・・・?
 

90:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:34:10 ID:JfxRYd190

オーナーの血を吸うビジネスモデルの間違いだろう

91:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:34:56 ID:+O27xqWn0

食品廃棄はこれじゃ減らん

107:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:38:59 ID:4q/vCJZgO

>>91
廃棄リサイクル施設を作ったんだから
廃棄が無くすわけないじゃん

92:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:35:06 ID:b5SlJRxG0

で、経営者の家族って
毎食のように廃棄弁当を食べてるの?

93:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:35:10 ID:GlX4RLtr0

アホみたいに廃棄出しやがって潰れろよこの業界

124:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:46:34 ID:wqYrN3HCO

>>93
ポプラのご飯みたいに
・本部から惣菜がずん胴ごと納入
・客の注文に応じて盛り付け
・店員のさじ加減で増減させるからほぼ廃棄なし
・売り切った場合、チルド納品の別食材をかわりに盛り付け

みたいな弁当販売になる悪寒。既存のレジカウンターじゃ手狭で商売できないから店舗回収費用パターンやらスク&ビルで本部またまた丸儲け。 契約期間きてないオーナーたち地獄からさらなる煉獄へ

94:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:35:15 ID:wqYrN3HCO

タバコん時に儲けすぎたから、他小売業から総攻撃くらってんだろーな。深夜営業問題やら照明エコやらずれた視点が多かったけど
やっと本編開始とかw バカじゃね?これ仕掛けてる黒幕ども

95:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:35:34 ID:pg5/8Bjx0

近くに24時間営業の大手スーパーが2つも出来てから、
殆どコンビニ利用しなくなったなぁ。

スーパーの小売価格が頭にインプットされてる中、
コンビニに並んでる商品価格はボッタクリ価格に見える。
なんせ、2割~5割高いのは当たり前だもんな。
しかも、スーパーでは惣菜や弁当は陳列当日で賞味期限に余裕を残し、激安になる。

オレの場合、スーパーで買い物するようにしたら
同じ買い物内容でも1ヶ月で1万円以上浮くんだよな。

周辺コンビニが、閑古鳥状態で立ち読み客しかいないような状態が
目立つようになった。
 

96:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:35:42 ID:/yCBE9VfO

高い割には品質に全く自信がないから、食い物だとレシートを絶対によこさないよなw

100:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:36:26 ID:6cvf7FIfO

売れ残り食品を回収して肥料にリサイクルしようとしてるコンビニが有ったかと…

 

102:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:36:38 ID:aumClx+h0

でもまだまだセブンイレブンばっかりできるじゃない

こんな目に遭ってもやるメリットがあるんだろうな。

じぶんならお断りしますだけど
 

105:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:37:43 ID:IZUQtI3I0

@300円の弁当を10個本部から仕入れたとし、定価は@500円とし、ロイヤリティは40%とする

◆弁当が7個定価で売れて、残り3個は廃棄した場合◆
売上高    +3500
売上原価  -2100 ←7個しか売れていないのでセブン方式では7個しか売原に入れない
-----------------
売上総利益 +1400 ←ここにロイヤリティをかけるのでロイヤリティは 1400*0.4=560
弁当廃棄損 -900
-----------------
純利益    +500 ←普通利益といえばこれをイメージするがここにロイヤリティをかけないのが特徴
支払ロイヤリティ -560
-----------------
トータル    -60 赤字

・つまり廃棄損はロイヤリティ計算の考慮に入れない
・本部は定価で売れた弁当分だけロイヤリティを搾取してメシウマ、廃棄損は全額加盟店がかぶる

◆弁当が7個定価で売れて、残り3個は@1円に値下げして店主が買い取りそのまま捨てた場合◆
売上高    +3503
売上原価  -3000 ←形式上10個売れているのでセブン方式でも全部売原算入されてしまう
-----------------
売上総利益 +503 ←ここにロイヤリティがかかるがロイヤリティは 503*0.4=201
弁当廃棄損   0
-----------------
純利益    +503
支払ロイヤリティ -201
-----------------
トータル    +302 赤字回避 (&店主の財布は3円赤字)

・これをやられるとほぼ廃棄損相当額がロイヤリティ計算に実質的に含まれてしまう
・1円は極端にしても、原価以下で売ると廃棄損の一部を本部もかぶることになるので、値下げを制限していると思われる
 

106:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:38:53 ID:JEM1JfY+0

最近はめったに来なくなったが、以前はウチの店にも「コンビニやりませんか」ってしょっしゅう営業来てたわ
最初の方は丁重に断って帰ってもらってたけど、そのうち邪魔臭くなって、
「お前にこの店貸したるからお前がやれや、儲かるんやろ?」って言うと、例外なく1分以内にみんな帰って逝った
オヤジはやりたそうだったけど、ほんまコンビニなんかやらんで正解やったわ

133:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:50:03 ID:SQNYdFay0

>>106
コンビニだけじゃなくて大東建託だのレオパレスだののアパート詐欺にも気をつけるように言っとけよ
土地持ってる人らにローラー営業かけてるから
まあコンビニがせいぜいの狭い土地なら心配ないけど

154:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:02:01 ID:JEM1JfY+0

>>133
おぅ
大東建託は今でも半年に一回以上は来るわ

166:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:09:22 ID:wRY9zC9w0

>>154
大東建託は周辺賃貸に比べてプロパン料金が異様に高いんだよな

108:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:39:20 ID:ucHZ60is0


やはり、みんな共産主義を望んでいるんだ。


 

110:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:39:50 ID:6cvf7FIfO

なんてったって100円ローソンが最強だよ…ザル蕎麦値引きすると50円だから…


122:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:46:00 ID:jGg1JRSb0

デパ地下の中にも5時セールする店としない店とある。店長つか経営者の
裁量にまかせればよい。それで売り上げ減る店もあろうし、上向く店もあ
るだろう。コンビニのイメージなど最早無いに等しい。ただ便利なだけ。
値段は高いのが常識、時間のない時に利用するスタイル。

本部もフランチャイズも間違っているのは他コンビニじゃなく、>>110
100円コンビニと激安スーパーなんだよ。これ以上押し切ると、その
内「★エコ逆行企業」として株価下がるぞ。

111:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:39:55 ID:Ax5Hyr4B0

需要予測を高めればいいんじゃないの?得意なんでしょ?

112:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:41:41 ID:yCMAkw+c0

そもそもコンビニの仕入れって、売れ残りが出ないように仕入れるだろ。
そのための発注&配送システムになってんだし。

値引き販売をしないといけないような仕入れをしてんだったら、
その店の発注が下手なだけ、ということになるように思うんだが・・・

116:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:43:18 ID:hCDmY8WZ0

>>112
本部の言い分丸呑み

121:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:45:55 ID:6cvf7FIfO

>>112
セブンイレブンとか飯の時間外して行くと…弁当なんか、な~んも無い…売れ残り恐れて初めから完売できる量しか置かない…酷いもんだよ

142:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:56:56 ID:SQNYdFay0

>>112
一番利益率高いって言われるフライドチキンすら切らせてる店舗いくらでもあるよ
オーナーからすると機会損失をしてでも、廃棄だけは避けたいって考えてる

147:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:58:44 ID:IZUQtI3I0

>>112
販売店に売りつければ売りつけるほど本部が儲かるので
ばんばん売りつける。
本部にとってお客は買いに来る人じゃなくて販売店。

161:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:06:04 ID:9ffPkIdC0

>>112
在庫切らす売り方してると本部から怒られるんだよ
販売機会を逸しているって

130:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:49:31 ID:4q/vCJZgO

>>121
それが正しい形じゃないか?
売れる量しか仕入れないってのは

136:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:53:29 ID:yCMAkw+c0

>>130
コンビニって、そういうものだよな。

あまりにも簡単に考えすぎなんじゃないかねぇ>フランチャイズオーナーさん
ストックを極限まで削減し、その代わりタイムリーかつ高頻度の配送をすることで
省スペースで多品種を揃えようとして開発されたシステムなんだしね~。

食品の発注は、天候やカレンダー・周辺催事などをきっちり分析したうえで
戦略的に行うものなんだけど、その意識を持ってるんだろうか?

143:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:57:04 ID:wqYrN3HCO

>>136
おまーは、明後日の売れを100%みきれる邪気眼でも持ってるのか と

172:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:13:12 ID:SQNYdFay0

>>136
100%本部からの仕入れしてるからコンビニオーナーの手腕なんか関係なく銭もぎ取られるのよ
本部からの仕入れ8割にしたら、あらびっくり、残りの2割の仕入れ商品だけで今までとは全然違う利益に
商売の基本である独自の仕入れをもぎ取られてるのが一番の問題
まあ自由にやりたい奴はデイリーヤマザキやっとけと、野菜でも自家製パンでも売っていいんだから

113:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:41:59 ID:csgPDfH/O

オレ
セブンイレブン嫌いになった。

なるべく行かないことにするわ。

114:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:42:05 ID:aumClx+h0

99ショップはみんな100円ローソンになっちゃったね

117:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:44:18 ID:4q/vCJZgO

これ、セブンだけじゃなくローソンやファミマも値引きOKになったの?

中華まんやファミチキも値下げになると嬉しいんだが

153:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:01:31 ID:SQNYdFay0

>>117
一度判例が出ればそれに従うしかない
まあ日本は中途半端に判例主義だからもしかしたら違う訴訟で逆転あるかもしれないけど

163:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:07:15 ID:wqYrN3HCO

>>153
公取からの勧告ってのがはがゆい。判例なら個人店さん達よろこぶだろーに

高裁あたりでひっくり返されて暴動とか本部焼き打ちもおもしろいんだけど

118:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:44:24 ID:ucm6ZDgj0

【社会】 セブンイレブン店長 「年2億円売り上げても、本部の取り分3000万円…夫婦2人には400万円しか残らない」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1245742462/

119:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:44:32 ID:y+LYIf5z0

あちこちで開店したな、と見ているうち店を完全に閉じちゃっているの
あるよな。
本部の吸上げがひどいので出店者が喧嘩閉店していると見た

159:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:05:36 ID:SQNYdFay0

>>119
狭い地域に同じフランチャイズが乱立したのなら直営店でオーナー潰しにかかったのかもよ
オーナーが出店して本当に利益が出る立地だってわかると、すぐそばに直営店を立てて
オーナー店潰しにかかる場合がある、本当に儲かる立地なら本部自ら乗り出す
体力のある直営店と、一個人のオーナーとの体力勝負なら100%直営店が最後に残る

162:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:06:48 ID:igS+WYY60

>>159
コンビニってそこまで汚いのかw

120:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:45:48 ID:wKQOt+EP0

ATM利用したあと、立ち読みして帰る俺は賢かったわけだな。 

125:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:47:51 ID:GyEI+H2u0

加盟店をバックアップする新たな支援策について
加盟店さまにおける廃棄ロス原価の15%を本部が負担いたします

株式会社セブン-イレブン ジャパンは、厳しい経営環境を
加盟店様と本部が一体となって乗り越えるべく、
本部による新しい加盟店支援策として、2009年7月度より、
各加盟店さまにおける廃棄ロス原価の15%を本部が負担することを、
本日決定いたしました。

これで解決だなんて大間違い、これじゃ油にガソリンを注ぐぞ

134:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:51:31 ID:5KEI4pjm0

>>125
>油にガソリンを注ぐぞ

つまり・・・どういうことだってばよ?

135:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:52:05 ID:4q/vCJZgO

>>125
油にガソリン注いでも燃えないんじゃないか?w

164:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 17:07:45 ID:SQNYdFay0

>>125
ガソリンとフランチャイズ詐欺というと軽急便事件を思い出すな

126:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:48:03 ID:nxxLru6n0

文句言ってるオーナーがどうかしてる。
これ以外に出来る仕事があるのか?

127:名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 16:48:05 ID:JbHaBLS80

冷凍弁当にすればいいだろう

Comment

No.1 - 名無し

2009.06.25 Thu 01:47  [ EDIT ]

普通に廃棄分は売り上げとしないとすれば済む話のような
コンビニ使う人は多少割り引いたところで買う量が増えたり、割引他がやってるからといって他店にわざわざ行かないよ。そんなことするなら始めから量販店いくしな

値下げは確実にコンビニの体力を奪っていく事は間違いない

No.2 - 名無し

2009.06.27 Sat 01:22  [ EDIT ]

なにかと評価のよかったデイリーのバイトだが、廃棄量の多さは目に余るんだよ・・・
俺は値下げしてでも売り切るべきだと思う。

No.3 - 名無し

2009.10.31 Sat 23:34  [ EDIT ]

今年の4月、
近くのセブンイレブンで買ったポークカレーにハエが入ってた。
一応、そのハエの写真とレシートは写真に撮って保存してある。

名前:
コメント:
パスワード: ※1
Secret:  管理者にだけ表示を許可する※2
※1 パスワードを設定するとご自分が投稿した記事を編集することができます。
※2 チェックを入れると管理者のみが見ることのできるメッセージが送れます。
 プロフィール 
HN:katsuo
「新聞の一面くらい読んどけ」的な風潮あるじゃん。新聞一面記事を、ネットの反応と共にお届け。
katsuo.jk@gmail.com
このサイトについて


~My憧れ~
▼ リンク
▼ 最新記事

内祝いのギフト


結婚祝い お返しに喜ばれるギフトとは?
新聞一面も良いけど常識あるひとはギフトのセンスも一流。内祝い 米とか紹介してます。冠婚で使う熨斗とかメッセージ、一筆箋とかの基礎知識と喜ばれる贈り物も。

スキンケアに無添加化粧水


スキンケアには高浸透・無添加のローションユニット。クチコミで人気、ランキングNo.1も獲得!
化粧水は無添加で安心・安全。クチコミで人気、敏感肌、肌荒れ、乾燥肌でお悩みの方へ特におすすめ。美容液でしみ・しわもスキンケアするならTUKASAの高浸透化粧品。話題騒然の実力派コスメがWEBデビューで楽天ランキング侵食中!美白・美しい素肌を保ち化粧ののりもよくなりそう。

男性にも断然おすすめのヘアケアで健康な頭皮と髪を保ってください。ヘッドスパで頭皮にじんわり美容成分が吸収されるのを実感します。脂とまざる不思議な水<オーガニックウォーター>が高い美容効果のひみつ。
入学内祝い 出産祝い お返し
内祝い送料無料のギフトショップ

Copyright ©2ikkei.net All Rights Reserved.
忍者ブログ [PR]車 買取 不動産
designed_by_BML